¿Sos mayor de 18?
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Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
45 tragos
Herbal, seco y potente. El martini con Chartreuse amarillo.
Ácido y dulce con almendra. El sour con orgeat menos conocido.
Floral, ácido y violeta. El clásico que casi se pierde con la Prohibición.
Dulce, cítrico y floral. El sour de la era de la Prohibición.
Dulce, herbal y con cuerpo. El cóctel joya de tres piedras.
Floral, azul y elegante. El martini con licor de violeta.
Ácido, frutal y visual. El highball moderno de Dick Bradsell.
Cítrico, amargo y untuoso. El martini con mermelada de naranja.
Dulce, cítrico y con doble vermut. El clásico neoyorquino olvidado.
Seco, cítrico y con cuerpo de cereza. Clásico de manual pre Prohibición.
El Dry Martini porteño de Pichín Policastro: casi puro gin, sin aceituna, con un twist de limón.
Rosado, sedoso y ácido. El sour con espuma de frambuesa.
Un Negroni de especialidad que suma cold brew de café al trío clásico de gin, vermouth y Campari.
Cítrico, seco y anisado. El reanimador clásico de resacas.
Cítrico y festivo. El Gin Fizz que cambia la soda por champagne.
Seco, frío y afilado. El cóctel más pedido de la historia.
Ácido y limpio con un toque amargo. El sour minimalista.
Cítrico y efervescente. Elegancia con filo.
Un Dry Martini de barra con cebollita encurtida en vez de aceituna.
Ácido, limpio y contundente. Tres ingredientes, cero adornos.
Herbal, cítrico y fresco. El smash moderno alemán.
Cítrico, burbujeante y ligero. El fizz simple sin lácteos.
Seco, cítrico y sin azúcar. El highball más austero de la barra.
Ácido y espumoso. La estructura sour aplicada a la ginebra.
Fresco, botánico y burbujeante. El highball más versátil de la barra.
Amargo, herbal y aromático. El clásico del American Bar del Savoy.
Floral, rosado y ácido. El smash contemporáneo con pepino y rosas.
Herbal, dulce y en partes iguales. El clásico de Detroit rescatado del olvido.
Dulce, herbal y ancestral. El eslabón entre el Manhattan y el Martini.
Frutal, anisado y con historia extraña. Clásico del Harry's Bar de París.
Amargo, seco y directo. El aperitivo italiano por excelencia.
Cítrico y especiado. El clásico colonial del club de Rangún.
Rosado, dulce y sedoso. Cóctel de coctelera clásica con calcetín de espuma.
Cremoso, cítrico y aireado. El fizz que exige brazo de bartender.
Salado, especiado y espeso. El Bloody Mary original, antes de que fuera con vodka.
Cítrico, aireado y ligero. El fizz clásico con espuma de clara.
Frutal, complejo y largo. El ícono del Raffles Hotel.
Herbal, ácido y fresco. El mojito seco de la coctelería clásica.
Especiado, cítrico y largo. El highball tiki del desierto egipcio.
Cítrico, largo y refrescante. Limonada de barra con carácter.
Seco, anisado y elegante. Variante del Martini con absenta.
Cítrico y achocolatado. El sour con crema de cacao blanco.
Seco, potente y directo. El martini que pidió James Bond.
Seco, cítrico y elegante. El primo gin del Sidecar.
Amargo, floral y seco. El Negroni sin Campari ni vermut rojo.