¿Sos mayor de 18?
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Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
113 tragos
Ácido y espumoso. La estructura sour aplicada al tequila reposado.
Cítrico y burbujeante. El French 75 cubano con ron.
Dulce y ácido. El sour de almendra con espuma de clara.
Amargo, ácido y espumoso. El sour digestivo con amaro de cuerpo.
Amargo, ácido y espumoso. El Aperol elevado a estructura sour.
Ácido y dulce con almendra. El sour con orgeat menos conocido.
Floral, ácido y violeta. El clásico que casi se pierde con la Prohibición.
Ácido y rosado. El Daiquiri con granadina, defendido en tribunales.
Cítrico y seco. El Sidecar ruso con vodka en vez de cognac.
Dulce, cítrico y floral. El sour de la era de la Prohibición.
Cítrico y potente. El Sidecar con ron y ginebra combinados.
Ácido y frutal. El sour de rye con pomelo y granadina.
Ácido, frutal y visual. El highball moderno de Dick Bradsell.
Cítrico y elegante. El antecesor del Sidecar con el borde de azúcar.
Ácido y espumoso. La estructura sour aplicada al brandy.
Cítrico, amargo y untuoso. El martini con mermelada de naranja.
Cítrico y con miel. El clásico de Hollywood de los años treinta.
Especiado y cítrico. El Sidecar de San Francisco con ron especiado.
El clásico brasileño de cachaça, lima y azúcar machacados directo en el vaso.
Ácido y refrescante. La Caipirinha con vodka en vez de cachaça.
Cítrico y burbujeante. El highball servido tradicionalmente en jarrito de barro.
Ácido y frutal. El highball de arándano más simple de la barra.
Herbal y helado. El swizzle tropical dominado por Chartreuse.
Cítrico y picante. El highball peruano de pisco con ginger ale.
Rosado, sedoso y ácido. El sour con espuma de frambuesa.
Cítrico, seco y anisado. El reanimador clásico de resacas.
Ácido y burbujeante. El Cosmopolitan coronado con espumante.
Cítrico, seco y rosado. Ícono de los noventa.
Fresco y herbal. El smash de pepino y menta.
Ácido, seco y equilibrado. La prueba de fuego de todo bartender.
Cítrico y festivo. El Gin Fizz que cambia la soda por champagne.
Ácido y con notas de cereza amarga. El moderno clásico de Deep Ellum.
Floral y cítrico. El fizz con licor de sauco.
Ácido y limpio con un toque amargo. El sour minimalista.
Complejo y potente. El tiki que combina tres destilados distintos.
Cítrico y efervescente. Elegancia con filo.
Herbal y cítrico. El sour de rye con Benedictine.
El aperitivo de verano porteño: Gancia batido con limón y azúcar hasta quedar blanquecino.
Ácido, limpio y contundente. Tres ingredientes, cero adornos.
Herbal, cítrico y fresco. El smash moderno alemán.
Cítrico, burbujeante y ligero. El fizz simple sin lácteos.
Seco, cítrico y sin azúcar. El highball más austero de la barra.
Ácido y espumoso. La estructura sour aplicada a la ginebra.
Picante y cítrico. El smash de jengibre para paladares intensos.
Amaderada y cítrica. La Margarita con tequila añejo.
Cítrico y amargo. El Salty Dog sin la sal en el borde.
Ácido y amargo. El Daiquiri sin azúcar que pedía el escritor.
Cítrico y agavero. El fizz mexicano con tequila reposado.
Herbal y ácido. El sour de tequila con Chartreuse verde.
Cítrico y amargo. El moderno clásico con Campari en dosis mínima.
Cítrico y largo. El Tom Collins con whiskey en vez de ginebra.
Floral, rosado y ácido. El smash contemporáneo con pepino y rosas.
Ácido y seco. El shot elevado a cóctel de coctelera.
Ácido y dulce con escarcha de azúcar. El martini pensado como postre.
Complejo, cítrico y tostado. El pilar de la coctelería tiki.
Cítrica, salina y contundente. El sour mexicano definitivo.
Tropical y ácido. El Daiquiri mexicano con jugo de piña.
Ácido y frutal. El Cosmopolitan sin Cointreau, con azúcar en su lugar.
Cítrico y efervescente. El French 75 mexicano con tequila.
Ahumada, cítrica y salina. La Margarita con humo.
Cítrica, salina y ahumada. La Paloma con mezcal en vez de tequila.
Ácido y ahumado. La estructura sour aplicada al mezcal.
Herbal, cítrico y largo. Refresco cubano de manual.
Complejo y cítrico. El clásico tiki con tres rones y miel.
Ácido y visual. El sour coronado con vino tinto flotante.
Cítrica, salina y ligera. El trago que México toma de verdad.
Cítrica, salina y picante. La Paloma con un toque de chile.
Ahumado, cítrico y picante. El clásico moderno más replicado.
Frutal y ácido. El clásico de San Francisco con piña.
Ácido y espumoso. El clásico peruano con clara de huevo.
Frutal y especiado. El punch jamaiquino de la rima de proporciones.
Dulce, frutal y visual. La Margarita con pulpa de tuna.
Herbal y ácido. El swizzle clásico de Trinidad con abundante menta.
Cremoso, cítrico y aireado. El fizz que exige brazo de bartender.
Cítrico y largo. El Tom Collins con ron en vez de ginebra.
Cítrico, burbujeante y ligero. El fizz de ron sin lácteos.
Picante y cítrico. El smash de ron con jengibre fresco.
Seco, cítrico y sin azúcar. El Rickey clásico con ron.
Ácido y espumoso. La estructura sour aplicada al ron dorado.
Ácido, amargo y helado. El clásico batido con cuchara en las Bermudas.
Ácido y burbujeante. El punch individual con vodka, cassis y champagne.
Cítrico y salino. El Greyhound con el borde escarchado.
Frutal y potente. El tiki de coctelera compartida entre dos destilados.
Ácido y frutal. El highball de arándano y pomelo.
Cítrico, seco y elegante. La escuela francesa del sour.
Ácido y amargo. El sour de tequila con Campari y pomelo.
Cítrico, aireado y ligero. El fizz clásico con espuma de clara.
Herbal, ácido y fresco. El mojito seco de la coctelería clásica.
Ácida y picante. La Margarita con jalapeño macerado.
Especiado, cítrico y largo. El highball tiki del desierto egipcio.
Ácida y agridulce. La Margarita con pulpa de tamarindo.
Cítrico y largo. El Tom Collins con tequila en vez de ginebra.
Cítrico, burbujeante y ligero. El fizz de tequila sin lácteos.
Ácido, limpio y contundente. El Gimlet clásico con tequila.
Picante y cítrico. El smash de tequila con jengibre fresco.
Seco, cítrico y sin azúcar. El Rickey clásico con tequila.
Cítrico y herbal. El smash de tequila con menta.
Cítrico, largo y refrescante. Limonada de barra con carácter.
Ácida y agavera. La Margarita sin licor de naranja, con agave puro.
Frutal y seco. El clásico vintage con licor de damasco.
Ácido y amargo en dosis invertida. El sour donde el bitter es protagonista.
Salado, cítrico y especiado. El highball rojo tradicional de México.
Cítrico y largo. El Tom Collins con vodka en vez de ginebra.
Seco, cítrico y sin azúcar. El Rickey clásico con vodka.
Ácido y espumoso. La estructura sour aplicada al vodka.
Cítrico y frutal. El sour de rye con granadina de Boston.
Dulce, fresco y visual. La Margarita de sandía para el verano.
Seco, cítrico y sin azúcar. El Rickey clásico con bourbon.
Cítrico, herbal y refrescante. El julep con limón que se volvió moderno clásico.
Ácido, sedoso y equilibrado. La escuela del sour en su forma pura.
Cítrico y transparente. El Cosmopolitan sin arándano, con pomelo.
Seco, cítrico y elegante. El primo gin del Sidecar.
Complejo y potente. El tiki con más historia y más ron de la barra.